你還在為火腿燉湯時間長煩惱么，還在為火腿菜式而絞盡腦汁么？金字百變火腿即將火熱上市了！據了解，這種精選進口原材，采用獨家工藝發(fā)酵制作的百變火腿質地更柔嫩，更適宜現(xiàn)代家庭和廚房烹飪，使得火腿下面、蒸炒乃至烘焙都不是夢想, 而其更富營養(yǎng)和鮮味的特性，將改變千年來金華傳統(tǒng)的火腿飲食模式！

百變火腿，營養(yǎng)火腿的新吃法！

過去吃火腿，因為上等的火腿質地較硬，大多需要長時間燉煮。但火腿因為長時間發(fā)酵產生濃香和豐富營養(yǎng)，依然魅力無窮，更是讓酒店大廚和民間廚藝能手們對它傾心不已。而對于上班族來說，如何更便捷地吃到火腿菜呢？

金字全新產品“百變火腿”就能完美解決這個問題。百變火腿只要在火鍋里涮一涮就能食用！金字傳承傳統(tǒng)火腿制作技藝，保持了火腿營養(yǎng)的同時，結合國際先進制作經驗，讓每一片火腿薄如蟬翼而柔嫩，只需稍稍加熱或涮一涮就能食用和制作火腿美食，更是在正式上市前，就已經在北上廣深核心CBD商圈的美食餐廳受到熱捧！

百變火腿，品質肉材創(chuàng)新工藝！

好火腿首先需要好原料。而火腿本身作為一種發(fā)酵肉制品，每一只百變火腿都是發(fā)酵益生菌的生長環(huán)境，所以制作百變火腿的豬后腿必須十分新鮮。制作百變火腿的肉材豬來自進口，這些豬在山野中奔跑和使用果蔬喂養(yǎng)，在國外遵循嚴格的生豬飼養(yǎng)規(guī)則，讓這些豬的后腿成為適合制作火腿的原料。

光有上好的生態(tài)原料還不夠，質地柔嫩的百變火腿制作環(huán)境十分嚴苛，需要360°全封閉和可控環(huán)境中安靜的長時間發(fā)酵，而制作出來的火腿不僅要去除多余脂肪，還需要人工一片一片切成薄片。只有我們復雜了，才能讓消費者更加簡單！

百變火腿，蒸炒燉涮吃法大揭秘！

百變火腿怎么吃？金字百變火腿的特性，就是適合家庭廚房快速烹飪，不管你是蒸燉菜，還是炒菜，百變火腿都能輕松百搭，甚至制作烘焙咸點，也能輕松勝任。

嫩到可以“涮”：拆開包裝直接裝盤，火腿薄到涮涮就可以吃，營養(yǎng)的百變火腿進軍火鍋界！

面條米粉絕配：煮面條煮米線時最后下火腿片，小煮2分鐘，面條米線湯立馬變身火腿湯！

下餃子燙燙吃：下完餃子下點火腿片，好吃不貴的火腿餃子幾分鐘就好！

分分鐘搞定燉菜：燉火腿不再漫長，燉蔬菜燉豆制品，百變火腿葷素搭配，營養(yǎng)又好吃！

火腿菜輕松“炒”：火腿炒菜不再是大廚專利，百變火腿下鍋就能炒，搭配蔬菜無敵美味！

水蒸蛋營養(yǎng)餐：早起吃什么？水蒸雞蛋羹，放幾片百變火腿，營養(yǎng)又提鮮！

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